Encontra a
formação certa para concretizares os teus sonhos.

Na EHTCV, orientamos o teu percurso com qualidade e inovação, aliando conhecimento e prática para transformar o teu potencial em sucesso, na hotelaria, na restauração e no turismo.

Encontra a formação certa para concretizares os teus sonhos.

Instalaçõess

Ambiente que inspira e transforma

Explore as nossas instalações e veja fotos e vídeos de formandos em atividades práticas e experiências de estágio.

Ofertas Formativas

Descubra as opções ideais de formação para si

Cozinha

Nível: 4

SANTIAGO

9

Diurno

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Cozinha

Nível: 4

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Cozinha

Nível: 4

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Gestão De Alojamento Hoteleiro

Nível: 5

SANTIAGO

12

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Guia De Turismo

Nível: 5

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Padaria/Pastelaria

Nível: 3

SANTIAGO

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Diurno

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PÓLOS

Espaços Estratégicos
para a sua formação

Conheça os nossos centros de excelência, onde a teoria ganha vida na prática. Ambientes dinâmicos e inovadores para o seu crescimento académico e profissional.

Escola Central EHTCV

A Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde (EHTCV), localizada no bairro Palmarjejo Grande, Praia, foi inaugurada em julho de 2011 como parte de um programa de cooperação com Luxemburgo e funciona desde então como um centro de formação técnico-profissional em hotelaria, restauração e turismo

Indicadores

Números que mostram nosso impacto

Confira dados e indicadores que demonstram a nossa performance, conquistas e evolução ao longo do tempo.

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Residentes nos últimos 10 anos REHE

Notícias

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ANÚNCIO DE RECRUTAMENTO

A Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde, EPE, informa que se encontra aberto o concurso para recrutamento de dois estagiários para desempenhar a função de assistente de cozinha.Principais responsabilidades:  Executar as atividades de produção de cozinha e pastelaria de acordo com programação da cozinha.Requisitos obrigatórios: Formação profissional em Cozinha nível 4Outras competências valorizadas: Boa capacidade de comunicação; trabalho em equipa e conhecimento de normas de higiene e segurança alimentarSubmissão de candidatura:Os interessados que reúnam os requisitos devem submeter a sua candidatura até ao dia 13 de Outubro de 2025, presencialmente na Secretaria da EHTCV (Palmarejo Grande, das 08h00 às 16h00), ou por correio eletrónico (concurso.ehtcv@gmail.com) com os seguintes documentos:Carta de candidaturaCurriculum Vitae atualizado Fotocópia de CNI Fotocópia de certificado de curso de Formação profissionalRegisto criminalProcesso de seleçãoA seleção será realizada através de análise curricular e entrevista. A EHTCV, EPE reserva-se o direito de não selecionar nenhum candidato caso os perfis apresentados não satisfaçam os requisitos exigidos. Para mais informações, os interessados podem contactar a EHTCV através dos telefones 260 22 30/260 22 50. Cidade da Praia, 22 de setembro de 2025
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“Tarde de Chá” na EHTCV

A EHTCV organizou uma "Tarde de Chá Tradicional" no Palmarejo (Praia), com formandos de padaria, pastelaria, restauração e bebidas, contando com a presença dos ministros José Luís Sá Nogueira e Eurico Monteiro. O evento visou promover e valorizar a gastronomia cabo-verdiana como parte da cultura e economia local.

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Aldina Delgado, PCA da EHTCV. Tema: Desafios da Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde

PONTO POR PONTO com a jornalista Maria da Luz Neves. Convidada: Aldina Delgado, PCA da EHTCVhttps://www.youtube.com/watch?v=WG3w6Chj3gc

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Testemunhos e Casos de sucesso

Experiências reais, histórias de sucesso

Descubra o impacto das nossas formações através de testemunhos de formandos e formados, com relatos sobre estágios, carreira e conquistas no setor do Turismo.

Gelson Garcia

Gelson Garcia

Gelson Garcia é natural de Cancelo, Santa Cruz, formou no Curso de Gestão de Alojamento Hoteleiro.O percurso de Gelson é de muito empenho e dedicação, o que o levou a aperfeiçoar os conhecimentos obtidos na EHTCV, no estágio profissional no Hotel Pestana Trópico.Local este, que o fez começar a colocar em prática toda a experiência adquirida durante todo o período de formação e diz ter aprendido muito. Por ser um jovem perspicaz, almejava abrir os horizontes e foi para Portugal à procura de novos objetivos.O seu objetivo inicialmente era realizar mais um dos seus sonhos, que é fazer Geografia, mas por alguns atrasos resolveu regressar ao ramo que já tinha experiência. Graças às boas referências de ser um jovem dedicado e de excelência foi contratado pelo Hotel Pestana CR7 de Lisboa, em Lisboa, que faz parte da mesma rede de hotéis.Este feito que o transformou como profissional e que o fez estar cada vez mais apto em fazer valer todos os conhecimentos obtidos durante o seu percurso académico.A mensagem que deixa é ´´Para aqueles que estão a iniciar no setor da hotelaria desejo boa sorte, muita força, coragem, humildade e simpatia. Nunca se esqueçam que para conseguir os objetivos almejados têm de lutar até ao fim, mesmo que as dificuldades sejam maiores. Porque tudo que conquistei foi na base de muito estudo, esforço e dedicação.#ehtcv #FormaçãoProfissional #formação Gelson GarciaVer menos
Kleidir Fortes

Kleidir Fortes

No Mindelo tivemos o emocionante testemunho motivacional do jovem Kleidir Fortes que foi um dos formandos do curso de capacitação na área Higienização e Confecção Alimentos da EHTCV. Bem haja a sua empresa Pizzas, Sumos & Companhia.
Artemisa Almeida

Artemisa Almeida

Artemisa Almeida do Rosário, natural do Concelho de São Domingos, é mais uma jovem beneficiária das politicas Públicas do Governo para juventude.Fez formação profissional na área de Cozinha/Pastelaria de Nível IV na EHTCV, com experiência na área de vendas ambulantes dos produtos que confeccionava, hoje tem um lanchonete-BOA PIZZA onde confecciona e vende diversos produtos de pastelaria.Estamos a mudar a vida dos jovens em Cabo Verde, permitindo acesso ao Mercado e ao Rendimento 
Ivan Sandrine

Ivan Sandrine

O Ivan Sandrine foi selecionado e beneficiou de uma das medidas do FPEF. Mais concretamente a Medida III - Incentivo ao autoemprego e à criação de micro e pequenos projetos, que visa apoiar jovens e pessoas coletivas que pretendem apostar na criação de micro e pequenos projetos.Hoje, é formado em Pastelaria e panificação e já trabalha por conta própria!Se és jovem e tens um micro projecto ou micro negócio e fizeste ou estás a fazer formação profissional, fica atento e apresenta a tua candidatura no próximo concurso da Medida III e realiza os teus sonhos como o Ivan Sandrine.